うずらの卵が好きだったりする。
子供の頃、家族でよく出前をとっていて、
自分が注文していたのはいつもザル蕎麦。
そのザル蕎麦に付いていたのが、うずらの卵。
付けつゆの中にうずらの卵を浮かべながらも、
黄身を潰さないようにしながら蕎麦を食べていた。
そして最後につゆと同時に飲み込んで、
家族からは「変わった食べ方しとるね」と笑われていた。。。
だから、うずらの卵にはそんな古き良き家族団らんの
ノスタルジックな思い出が詰まっている。
しかし、130円/20個で売っていて、
生産者は儲けがあるのだろうか？
うずらの卵がこの世から消えない事を祈るのみ。
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