嫁ちゃんの実家の下呂を訪問。
お義父さんからもらった高級飛騨牛を家に帰ってから牛カツにしてみたら、
やたら美味い。
やはり良い牛肉はレアで、
ダシ醤油やポン酢で食べると至高だと思う。
あとはマツコデラックスお墨付き、という触れ込みで、
下呂の土産屋でやたらプッシュされていた「飛騨清見ソース」というのを
買っていたので使ってみたんだけど、、、
うーむ、、、
コレは「かつや」のとんかつソースや！！
としか感じられない庶民舌。
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